Dietele si regimurile de slabit sunt subiecte atat de comune femeilor din zilele noastre incat dau impresia ca dintotdeauna acestea s-au luptat cu kilogramele in plus, din dorinta de a fi cat mai suple, mai frumoase si mai admirate. Oamenii nu au fost mereu supraponderali, problema ingrasarii excesive datand relativ din secolul al XIX-lea, odata cu schimbarea stilului de viata, in special pe plan alimentar.

Prima dieta mentionata in istoria curelor de slabire este cea vegetariana, aflata in stransa legatura cu religia deoarece a fost creata de un pastor (Sylvester Graham, 1830) care sustinea ca un astfel de regim asigura iertarea pacatelor. In anul 1850, in Anglia, s-a nascut dieta cu un continut scazut de carbohidrati iar in anul 1918 a aparut conceptul de numarare a caloriilor (dr. Lulu Hunt Peters din California), pentru a-ti tine greutatea sub control.

Dieta disociata, care sustine ca nu alimentele in sine ingrasa, ci modul in care le combini atunci cand le mananci, a aparut in anii ‘30 si se bucura de un real succes chiar si in zilele noastre. In anul 1930 o alta dieta castiga o foarte mare popularitate in America: dieta cu grapefruit (dieta Hollywood). Tot prin aceasta perioada se pun bazele dietei „caloriilor negative”sau dieta caloriilor inversate (americanul Victor Lindlahr), conform careia anumite alimente, intre care merele, telina sau portocalele, contin un numar mai mic de calorii decat cel consumat de organism pentru a le digera. In anii ‘50 apar diagramele conform careia iti poti estima greutatea ideala in functie de inaltime, varsta si sex.

Anii ‘80 aduc in prim plan dietele sanatoase, pe baza de alimente cu un continut scazut de grasimi, care au ca insa o mare cutuma, lipsa grasimilor bune, si tot atunci corelatia dintre slabit si sport duce la deschiderea primelor sali de fitness.

De-a lungul timpului, printre cele mai cunoscute diete din lume, care si-au gasit adepti si in zilele noastre, se regasesc regimul Atkins, regimul Montignac, dieta Zen, regimul Susan Powter, dieta Scarsdale, dieta Fricker, regimul Shelton, regimul Sulitzer, dieta macrobiotica, precum si celebra dieta a clinicii Mayo din SUA.

Istoria medicamentelor miraculoase pentru slabit este ceva mai recenta, datand din anii ‘30, cand doi cercetatori de la Universitatea Stanford din SUA au descoperit ca o substanta, si anume dinitroferolul, accelera metabolismul, facand ca grasimile din alimente sa nu se mai depuna. Au urmat amfetaminele, cu rol de a scadea apetitul, apoi o combinatie de  fenfluramina si fentermina, cu aceeasi actiune, insa efectele dezastroase ale acestor medicamente de slabit asupra sanatatii au facut sa fie retrase de pe piata, pentru ca in anii ‘90 sa-si faca aparitia pastilele cu efedrila, o substanta naturala care, tot datorita efectelor secundare care au dus pana la deces, a fost scoasa ulterior de pe piata. Medicamentele de slabit existente astazi pe piata sunt mult mai sigure si mai eficiente, important fiind sa nu se abuzeze de ele. Retineti si ca aceste pastile, desi majoritatea au la baza vitamine si minerale, nu trebuie luate ca inlocuitoare a unei alimentatii sanatoase, ci doar ca adjuvante in slabire. Deasemenea, nu trebuie neglijate nici efectele secundare ale acestor suplimente, in special afectiuni ale ficatului si rinichilor.

Daca vrei sa slabesti nu trebuie sa alegi neaparat o dieta celebra, ci una care sa se potriveasca ritmului tau de viata. O dieta sanatoasa si echilibrata trebuie sa cuprinda alimente apartinand tuturor grupelor piramidei nutritiei sanatoase: carbohidrati (orez, paste, paine, cereale integrale), fructe si legume, proteine (carne, peste, oua, fasole, nuci), lactate si branzeturi, grasimi „bune” si dulciuri, acestea din urma insa intr-o cantitate mai redusa.

Obezitatea este frecvent asociata cu afectiuni cardiovasculare, respiratorii sau locomotorii, iar pentru a slabi o persoana trebuie sa fie constienta de acest lucru si sa fie motivata. Indicarea dietei potrivite fiecaruia o poate face nutritionistul si pentru ca succesul sa fie deplin, regimul alimentar trebuie insotit de un program de exercitii fizice.

Ti-a placut acest articol? Trimite-l unei prietene pe Yahoo Messenger